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Waffer de avellanas Schär 125gr
Mix B - Bread mix Schär 1Kg
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Harina sin gluten para todo tipo de usos culinarios.
La Farina sin gluten ni lactosa es una mezcla muy versátil, perfecta para preparar pasta al huevo, ñoquis de patata, sabrosas tortitas, crêpes, ñoquis, salsas y rebozados para carne y pescado. Úsala a diario con toda seguridad en la cocina, para enharinar tablas de amasar y para cualquier otro tipo de uso.
Rebenadas crujientes sin gluten, sin lactosa y veganos.
La alternativa ligera y aromática al pan habitual. Para acompañar comidas dulces o saladas: su sabor ligero va con todo.
Galletas de cacao con crema de leche sin gluten
Galletas sin gluten estilo marías.
Chocolate para disfrutar a cualquier hora. Mójelas en leche en el desayuno, para empezar bien el día. Galletas veganas.
Deliciosos grisines crujientes con crema de cacao, en un práctico envase para llevar. Separados, pero se juntan para disfrutar de una picada dulce. Fácil de llevar, están listos para comer como snack, postre, darte un gusto libre de gluten , sin huevo ni lactosa, en reuniones o mirando una película en casa.
Es una fibra comestible y soluble que se obtiene de las semillas de una legumbre, se utiliza
para:
-espesar preparaciones
-dar la consistencia elástica y esponjosa a las masas sin gluten en panificados y pastelería
-emulsionar salsas y aderezos
-aglutinante y potenciador de volumen para productos horneados.
Hecha con almendras californianas peladas y molidas finamente.
Al ser libre de gluten, baja en carbohidratos, con proteínas y fibras, es aconsejada para usar
en pastelería, postres , panes o como rebozador en dieta keto, paleo, personas celiacas y
todo aquel que quiere llevar una alimentación saludable .
También se puede reemplazar un 25% de la harina de cualquier receta, para mejorar el sabor,
textura, aportar fibras y grasas saludables.
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