¿Debo preocuparme por reacción ante algún alimento?? Todos tenemos el riesgo de presentar reacciones ante alimentos, sean: alergia, intolerancias o sensibilidades alimentarias. Según la Sociedad Española de Alergología e Inmunológica clínica se estima que estos tipos de reacciones pueden llegar a afectar al 50%...
Se denomina alimento orgánico, ecológico o biológico a aquellos alimentos que se obtienen sin usar insumos sintéticos, (pesticidas, herbicidas, antibióticos, colorantes, conservantes o fertilizantes artificiales) en todos sus etapas, desde el crecimiento (vegetales y animales) producción y distribución hasta que llega al consumidor. Beneficios de consumir...
