Certificados: Sin gluten, Kosher, vegano, alto aporte de fibras , libre de lactosa.
Guar gum Bob’s Red Mill 226gr
S/44.90
Es una fibra comestible y soluble que se obtiene de las semillas de una legumbre, se utiliza
para:
-espesar preparaciones
-dar la consistencia elástica y esponjosa a las masas sin gluten en panificados y pastelería
-emulsionar salsas y aderezos
-aglutinante y potenciador de volumen para productos horneados.
4 disponibles
Información adicional
| Peso | 226 kg |
|---|---|
| Orgánico | No |
| Gluten Free | Si |
| Peso | 226gr |
| Marca | |
| Vegano | Si |
| Sin lactosa | Si |
Delivery
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